中央出台“国八条”政策,高端酒店“哀鸿遍野”,中档酒店反倒“逆市上扬”。随着各路资本和企业纷纷转战中档酒店市场,中档酒店发展迎来新高潮。近日,铂涛酒店集团旗下主打香气主题的中档酒店品牌丽枫酒店首家门店在珠海正式开业。
丽枫酒店运营副总裁梁政告诉羊城晚报记者,该门店在试营业期间入住率曾达100%。其十分看好国内连锁中档酒店市场,并透露丽枫酒店计划在3年内扩张至300家门店。
羊城晚报:去年铂涛酒店集团成立并宣布成立多个中高档酒店品牌,丽枫酒店就是其中一间。这些酒店均采取品牌先行,而没有先设立直营店,单靠品牌概念,怎么说服加盟商?
梁政:丽枫背后是铂涛集团,铂涛集团旗下已取得成功的子公司——七天连锁酒店在客户资源、平台管理、会员管理、成本控制、供应链等方面经过七八年发展,已经达到了成熟。集团成立后,这套体系会用于其他品牌酒店发展,集团将统筹酒店财务、采购、IT系统、客户资源等。
此外,集团还将对这些资源进行整合以及会员体系的重新升级。未来铂涛集团旗下的所有酒店品牌会形成会员战略合作,也叫行业内资源互换,这个会员基数就非常大,会员数量也会成倍增长。这些都是加盟商看重的。
羊城晚报:与单体中档酒店相比,连锁中档酒店有何优势?
梁政:中国的中档酒店包括三星级、四星级酒店,大概40000家,其中连锁中档酒店只占2%,而发达国家的数据超过50%,说明中国市场空间很大。
连锁中档酒店不仅有客源优势,还能通过集团统筹控制成本,利用集团供应链优势促成战略投资成本。据我们测算,一家成熟的丽枫酒店可以3年半回本。
实际上,客房是酒店利润率最高的一个部分,高端酒店单纯从客房的利润来看,它的利润率能达到75%-85%。若一家丽枫酒店要3年半回本,平均每年利润率需要28.5%。
羊城晚报:丽枫已签约多少家店?
梁政:现在已经签约了约50家,今年年底要签约100家,3年300家。现在主要的城市就是西安、武汉、三亚、徐州、宁波、北京、天津、郑州等一二线城市。这样的扩张速度在国内连锁中档酒店品牌中是最快。
羊城晚报记者 黄璨
实习生 程诚