2014-07-14 09:21:00
来源：科技日报
燕麦片 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
洋葱 洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
玉米 现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
做法：1.海带、胡萝卜切小丁,白果沸水焯一下去皮；2.把原料入油锅炒熟；3.苦瓜切圈状，沸水焯一下；4.苦瓜放炒好的菜里，和香菇一起摆盘。...
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青椒 青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。...
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