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儿童病后的食疗护理方法

2010-06-09 10:13:31

来源:中国护士网

感冒

  感冒时应多给小朋友喝水,多吃清淡的食物,以半流和流质的食物为主,要少吃多餐,忌吃滋腻肥甘之物,忌进补以免引起病情反复,感冒分为风寒感冒和风热感冒,风寒感冒主要由受凉引起,症状主要为发热、怕冷流清鼻涕等。孩子患风寒感冒时要注意饮食调养,忌吃生冷寒凉食物和寒凉性的水果,还要忌吃酸涩味的食物,应吃带有温性的食物,如生姜、葱白、淡豆豉。

  食疗方:姜糖饮。鲜生姜(带皮)3~5片,红糖10克,煎汤一碗热服,以出微汗为好。

  风热感冒主要表现为小儿发烧重,鼻子堵塞但流浊涕、痰黄粘稠。孩子患风热感冒时要注意宜食辛凉清淡食品,忌食:酸、涩食品,辛热食物和肥甘厚味食物。

  食疗方:大白菜萝卜饮。大白菜50克,白萝卜或胡萝卜50克,切细煮汤饮。

  发热

  感冒发热别急于退热,体温低于38.5摄氏度时退热的最好办法是物理降温,如冷敷、酒精擦浴、温水拭浴等。但高热时(39摄氏度以上)应在医生指导下退热。饮食方面要注意清淡,以流质和半流质为主,还要注意多喝水。

  腹泻

  一旦发生小儿腹泻,适当的饮食调理,从某种意义上讲,更具治疗作用。以往患儿腹泻,比较强调限制饮食,理由是使胃肠道得以休息。但目前临床医生不但不主张禁食,反而鼓励患儿进食,理由是孩子正处于发育的黄金时期,需要充足的营养,而腹泻导致大量养分流失,如再限制饮食,无异于雪上加霜,诱发或加重营养不良,妨碍生长发育,导致免疫功能降低,腹泻也就更难以停止。

  食疗方:1.苹果泥。苹果一个,捣成果泥后炖熟后服用。如腹泻不严重也可直接吃用苹果,苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。

  2.胡萝卜汁。取鲜胡萝卜100克洗净切碎放入锅内,加适量水,煮烂后服用。胡萝卜含果胶,可帮助粪便成形。

  3.淮山药粥。粳米50克,淮山20克。上述材料同煮成粥。具有健脾的功效。对迁延性、慢性腹泻有效。 

  冬天,气温较低,小朋友的活动量少,抵抗力也随之下降。因此冬天是儿童多病的季节。那么我们在冬天该怎么吃才能增强小朋友的体质预防疾病的发生呢?

  首先,冬天热量消耗很大,因此饮食量也要适量提高。增加饮食量并不意味着多吃滋腻肥甘的食物或多进补品。儿童是纯阳之体,阳气本来就盛、不适当的进补会对儿童的身体造成损害。无论何时我们都应为小朋友提供平衡膳食。肥甘厚味的食品较难消化,多吃容易引起伤食,而伤食则是腹泻和发热的源泉。应适当增加主食以满足肌体对热能的需要。

  其次,要注意维生素和矿物质的补充。冬天气温低。小朋友的户外活动随之减少,接受太阳辐射也少,因此要注意补充维生素D,维生素C可增强抵抗力,维生素A保护呼吸道上皮细胞的完整,减少呼吸道疾病的发生。肝脏富含维生素A、D,应注意补充,儿童每周应食用肝脏一次,量约为50克。富含维生素C的食物为新鲜的蔬菜、水果。

  锌可提高机体的免疫力,缺铁可使免疫力受损,因此应注意补充锌和铁。富含锌的食物有牡蛎、动物内脏等。含铁丰富的食物有动物血、红肉等。冬天温差大,稍不注意就会引起感冒、发热、腹泻等疾病。

  最后提醒家长们,除了要注意饮食外,还要常常带孩子参加各种户外运动,以增强抵抗力。室内要注意通风,不要经常去人多的公共场所,要根据气温及时增减衣物。 只要注意做到以上几点,宝宝们就一定会度过一个健康平安的冬季。

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