刚刚公布的北京市健康白皮书显示，癌症已经连续7年成为北京市民的第一健康杀手。其中，胃癌发病率多年来一直稳居第五位。记者从刚刚闭幕的全国胃癌大会上了解到，我国是胃癌高发国家，全世界的胃癌患者中将近一半在我国。但与胃癌同样高发的日本、韩国相比，我国胃癌患者生存期较短。这一方面是因为早期胃癌患者的比例较低，另一方面则是因为进展期胃癌治疗缺乏规范。
胃癌早诊率不足20%
记者了解到，我国胃癌患者中，早期就诊率不足20%，超过80%的胃癌患者一发现就属中晚期，延误了最佳治疗时机。
针对我国胃癌防治这块短板，市科委昨天启动了“胃癌早诊、规范化治疗及疗效评估研究”重大科技项目，该项目由北京肿瘤医院院长季加孚主持，北京肿瘤医院、北京协和医院、301医院分别作为课题承担单位，参与单位涵盖本市著名三甲医院近20家，项目将针对“早期胃癌机会性筛查技术规范研究”、“早期胃癌治疗规范研究”、“进展期胃癌围手术期分期及疗效评估研究”、“胃上部癌根治手术范围及规范化治疗研究”等课题进行为期3年的研究。据悉，项目完成后，有望在胃癌筛查、早期胃癌的治疗、进展期胃癌规范化治疗方面提供适用于我国患者的规范化方案，并在全国范围内推广。
亚洲人为什么胃癌高发
胃癌是消化道常见的恶性肿瘤，在欧美国家发生率较低，在亚洲人中发病率较高。专家指出，中国、日本、韩国等亚洲国家的居民爱吃咸鱼、咸肉和腌制食品，这些食品中含有大量亚硝胺，会增加胃癌的发生风险；鱼类、肉类在烧烤煎炸和熏制过程中会产生大量的有明确致癌作用的杂环胺类物质，经常食用煎炸、熏制食物会增加患胃癌的可能；暴饮暴食、常吃烫食和粗糙食物等也会增加胃癌的发病风险。此外，吸烟、饮酒及一些慢性胃部疾病与胃癌密切相关。
预防胃癌，首先要改变不良饮食习惯，少吃盐腌和煎炸烧烤食品，多选用炒熘蒸煮方式烹饪食物；远离烟和酒；积极治疗各种胃部慢性疾病，慢性胃溃疡、慢性胃炎、胃息肉患者，要做系统治疗，并做胃镜复查是否痊愈。
高危人群最好定期做胃镜
早期胃癌往往没有明显症状，有的人则表现为轻度消化不良。专家建议，如果条件允许，40岁以上人群都应该做一次胃镜检查。胃癌高危人群可以根据情况每1至5年做一次胃镜检查。年龄在40至69岁之间、有胃癌家族史、长期反复有反酸或胃灼烧感、慢性胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉、胃部分切除手术后或胃肠上皮化生的人群，都属于胃癌的高危人群，最好定期检查，一旦发现胃癌能够早发现、早诊断、早治疗。
本报记者 贾晓宏J146