3、取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。
红豆
营养之最:红豆含有较多的皂角甙,具有良好的利尿作用,对心脏病和肾病、水肿有益。
其他的有益营养:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、烟酸、维生素B1、维生素B2等对宝宝有益的成分。
推荐食谱:奶香红豆汤
材料:
红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克。
做法:
1、 红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。
3、倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅,关火待凉后过筛,去掉豆皮。放冰箱冷藏。将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀,按个人口味用炼乳调甜味即可。