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丹凤多举措推广特色美食

2023-08-23

来源:商洛日报

  本报讯 (通讯员 李 冲 梁丹斌)今年以来,丹凤县多举措推广丹凤特色美食,打造美食小城,实现广大市民和游客在丹凤“吃有所去、去有所选、选有所爱”。
  丹凤县举办了以“品秦岭山珍、尝百年丹凤红酒、游中国康养之都”为主题的2023年丹凤县秦岭山珍美食大赛,全面挖掘、宣传、推介丹凤饮食文化,进一步提升丹凤县餐饮业发展信心,推动全县餐饮业提质增效。充分发掘本地10年、20年、30年特色美食老店,上门指导门店环境改造提升,设计制作门头牌匾、门店和特色菜品简介,打造了一批有辨识度、有吸引力的丹凤特色美食精品店。联合多部门规划建设丹凤夜市,点燃城市夜间“烟火气”,使丹凤特色美食成为丹凤旅游的一张闪亮名片。拍摄丹凤核桃饼、炉齿面、牛筋面等专题美食宣传片,全方位、多平台、广角度开展美食宣传工作。结合丹凤文旅特点,以凤冠山、丹江水为设计灵感,设计、制作、开发丹凤县美食地图、美食书签及丹凤县美食电子地图小程序,将37家最具丹凤本地特色和知名度的美食门店集中在美食电子地图上,来丹凤的游客和本地居民可以便捷地选择丹凤美味,做到“一图在手,吃遍丹凤”。

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