中新网11月21日电 蒙羊集团有关负责人日前在接受中新网财经频道专访时表示，随着10月29日国务院常务会议部署推进消费扩大和升级，一大批消费类企业将迎来实质性利好，但企业在面临良好发展势头的同时，更重要的是从严把控质量关、安全关，否则企业势必在经济升级中被市场淘汰。
10月29日，国务院举行常务会议，部署推进消费扩大和升级，促进经济提质增效。会议指出，一要增加收入，让群众“能”消费。二要健全社保体系，让群众“敢”消费。三要改善消费环境，让群众“愿”消费。加强农产品流通等骨干网建设。推进消费品安全立法，严惩“黑心”食品、旅游“宰客”等不法行为。蒙羊集团有关负责人对此表示，上述“加强农产品流通等骨干网建设、严惩‘黑心’食品”等国务院部署的一系列措施势必能改善我国的消费环境、增强人民群众的消费信心，对于羊肉等食品行业而言，无疑将迎来巨大利好。上述负责人进一步表示，随着人民生活水平的日益提高及肉类饮食结构的逐渐改变，我国羊肉消费需求呈逐年递增态势，在相关消费政策逐步完善的局面下，预计羊肉消费将会持续保持增长的态势。
目前来看，我国羊肉供给能力与水平，并不能完全满足市场需求，甚至在一些地区，存在以次充好、注水羊等现象。有关专家指出，中国是当今世界最大的肉类消费国与生产国，肉类产业发展不仅关系到农牧业及肉类工业的现代化进程，更关系到亿万百姓的食品安全及饮食健康。
对此，蒙羊牧业总裁闫树春此前曾表示，解决问题的关键在于大力发展我国自己的肉羊产业，从根本上提升我国羊肉供给数量与质量。在蒙羊牧业和林厂生产车间里，蒙羊牧业严格按照最高食品生产规范GMP标准进行羊肉产品的生产与加工；该厂综合管理部部长范冬梅说，通过研发出先进的低温冷却排酸工艺，真正实现了蒙羊羊肉的品质新鲜，全力确保了亿万消费者舌尖上的美味与安全。而在蒙羊牧业和林一间房村生产厂，厂长李雄华一边查看饲料一边告诉中新网财经频道，这些饲料都是用阴山脚下土生土长的玉米等粉碎搅拌的，能保证羊肉的鲜嫩与安全。
据介绍，蒙羊牧业在“牧者富、食者康”的理念指导下，已构建完成了包含“肉羊良种纯繁、生态规模化种养殖、标准化生产深加工、全程冷链物流、全国终端渠道覆盖”在内的绿色生态全产业链布局，致力于在提高我国羊肉整体供给能力与水平等方面提供新思路与新办法。(中新网财经频道)