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商家自曝一次性筷子用硫磺漂白

一次性筷子用硫磺漂白

2013-03-20 17:14:44

  随后记者又来到另一家店铺,面对记者的询问,这家店主则谨慎许多,表示“想要的话就给你拿,外面不让摆。”得到记者的明确答复后,店主从二楼阁楼上拿下一包竹筷,价格为7元一包,大约有70双,店主还表示“这是最好的了”。记者看到,所谓“最好的”也不过是透明的包装袋更结实一些,也印有“精品筷”字样,虽然是“三无”产品,却还有“QS”标识。

  当记者询问店主为何筷子有异味时,店主悄悄地告诉记者“这是药味”,“这些筷子是用硫磺或双氧水泡过,一是为了漂白颜色稍差的木材,再就是为了防虫。”至于是否对人体有害,店主则坚持说“没问题,谁还能天天用。”

  实验:热水泡过筷子后成“黄汤”

  19日中午,记者对购买的上述四种筷子进行了实验。记者首先找来4个相同的塑料杯,分别标记1至4号,并倒入同量的热开水,然后将4种筷子掰断放入杯中。

  记者将1元一包的木筷放入1号杯,1元一包的竹筷放入2号杯,5元一包的竹筷放入3号杯,7元一包的竹筷放入4号杯。四种筷子一被放入热水中,就都不断冒出气泡,水面上也都漂浮了一层白色粉末。

  浸泡了5分钟后,4个杯子中的热水均不同程度地变黄。同时,记者站在杯子旁能闻到一股刺鼻的气味,俯身接近杯子时更是感觉呛人。一个小时过后,4个杯子中的水变得更黄,与清水有明显的差别。

  但出乎记者意料的是,四种筷子中,最便宜且做工最粗糙的木筷,被浸泡过后水的颜色反而最清,只比清水略黄;而2号杯的水颜色最深,且刺鼻味道最浓重;3号杯中的水颜色比1号杯略深,不如3、4号杯深;4号杯中浸泡的则是最贵的竹筷,颜色反而比5元一包的竹筷更深。

  说法:用硫黄熏蒸筷子危害大

  那这些杯硫磺熏蒸过的筷子有何危害呢?青岛第五十八中学的化学老师吴老师表示,木头用硫黄熏蒸后可被漂白,而其中的主要成分二氧化硫遇热水后会进行逆反应,漂白效果消失,木头就会恢复黄色,使水也被染黄。此外,双氧水也能漂白筷子,不过一般不会变色。

  但吴老师提醒道,无论通过哪种方式进行漂白,其危害都不容忽视。硫黄熏蒸遇热会释放二氧化硫,侵蚀呼吸道黏膜,双氧水则具有强腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀。

  行动:工商部门已抽查检验

  据工商人员介绍,早在2005年,国家就发布了一次性筷子的两项强制性国家标准,其中明确规定:在每箱制品上应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质期和执行标准等信息,并应当具有检验证明及合格证。2006年,国家质检总局还进一步规定一次性用品最小包装单元上,应该明确标注“经消毒的一次性餐具最多保质4个月,超过保质期不可再出售或使用”的字样。因此市民使用一次性筷子时要注意这些信息,如果这些信息都不全,筷子质量就很难保证。

  其次,工商表示市民还可以用鼻子闻,被硫磺熏过的筷子木料气味很淡,相反会有一股化学的酸味;而且在挑选一次性筷子时不要选择太白的,好的一次性筷子多为木头的原色,有些淡黄色,过于洁白的筷子可能是经过漂白的;再者如果筷子发生弯曲或是已经有霉点,那说明其已经变质,这样的筷子切忌不要使用。

  此外,就在今天上午记者在抚顺路批发市场进行调查时,恰好遇到工商部门前来抽查。工商人员要求销售一次性筷子的商家提供3个品牌的筷子以供检验。对于检验结果,本网记者将继续关注。(中国山东网)

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