李卉: 走出营养误区

    术后营养膳食的误区

    术后病人主要是营养不良的问题，经过手术打击，患者往往蛋白比较低。

    误区：手术后只补蛋白，不摄入其他营养物质。

    正确：外科病人手术后要均衡营养，促进机体恢复。首先要看术后每天能量摄入够不够，只有能量充足，摄入蛋白才能发挥作用，如果能量摄入不足，蛋白质就作为能量燃烧而起不到提升蛋白的作用，因此术后要在能量摄入充足的情况下补充蛋白，同时补充其他营养素。