2012-12-19 17:22:57
食物的搭配禁忌是微博最喜欢的话题，经过转载的发酵，原本没有科学依据的说法常常造成恐慌。最近，这个话题的主角变成了火腿和酸奶。 有人在网上发布，这两样食物同时吃会产生致癌物。对此，中国农业大学食品...
中国人的饮食一直离不开“热”这个字。这是因为，亚洲人体质相对较弱，吃热食可以为身体提供更多的能量，帮助人们御寒保持体温。可有人觉得只有让滚烫的食物在食道里走上一趟儿才爽。滚烫的火锅和麻辣...
2012年11月15日，腾讯健康频道出了一篇题为《珠光宝气反致癌 别被正能量忽悠了》的报道，其中一段提出翡翠致癌说，此文的一些段落被微博和各大论坛广泛传播并转载，引发了一些消费者和业内人士的疑惑和不安。为此...
据台湾“中央社”报道，绿色和平组织今天公布“全球时尚品牌有毒有害物质残留调查”，针对在包括台湾在内的29个国家和地区，在20个时尚品牌服饰抽检有害物质残留调查，有63%样品测出有毒化学...
寒冷的冬季，约上几位好友围坐在一起，吃一顿麻辣烫或者涮个火锅，是件非常惬意的事情。但是相关报道称，常吃麻辣烫等可致癌，医生也称这绝非危言耸听。 火锅趁热吃也是误区 近日，有媒体报道，11月9日，2...
德国慕尼黑技术大学的毒理学专家在对多种油炸薯条和薯片的检测中首次发现，这些油炸食品中含有微量致癌的甘油酰胺(Glycidamid)物质，吃多了容易在人体中积累并诱发癌症。 之前人们只知道油炸薯类食品中含有不...
日前，记者从中国农科院油料所获悉，该所研究员李培武带领农业部生物毒素检测重点实验室科研团队完成的黄曲霉毒素高灵敏检测技术研究获得重要突破，经专家鉴定达到国际领先水平。 黄曲霉毒素是迄今发现的毒性...
“12家涉案企业的相关涉嫌违法行为还在调查之中，这些企业目前还在停产。”10月16日，安徽省食品药品监督管理局(下称“安徽药监局”)副局长宣庆生回应《中国经济周刊》的采访。 9月8日，...
据中国之声《新闻纵横》报道，近日，以生产“辛拉面”闻名的韩国农心食品公司，旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质：“苯并芘”。听这名字有点新鲜，不过它在咱们的日常生活中可并不少见...