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酷暑饮食要以清淡为主 食用寒凉食品应适度防伤脾胃

酷暑饮食要以清淡为主

2013-06-05 15:45:27

来源:

  一、压力大:

  适当运动发发呆助缓解

  “孩子紧张过度,往往与压力大有关。”陈瑞芳分析称,他们的压力来自两个方面:外因是父母和学校,内因是自己。

  近段时间,不少学校组织中、高考动员大会,贴标语、喊口号等励志行为虽然有助调动积极性,太过了反像给考生打了“鸡血”一样,会加重心理负担;另外,家长每天嘘寒问暖,问学习成绩、复习进度,不断地给他们买各种营养品、保健品,无形中也会给孩子很大的压力。另一方面,有些考生觉得还有很多问题没搞懂,一下子理不清头绪,越是临考越发怯,甚至出现焦虑。

  “分析清楚压力的来源,家长就应明白,孩子要减压,光靠自己还不行。”陈瑞芳认为,家长和老师更应想办法给考生创造“一切如常”、宽松自在的外环境,不要总唠叨考试的事,饭桌上或课余时间跟孩子聊聊天、说说笑,对他们“减压”更有帮忙。另外,考生也不要成天待在书桌前苦读,每隔一两个小时走出户外散散步,放学后适当做点有氧运动,抽空养养神、发发呆,在紧张的复习过程中适当给大脑“留点白”,也可助缓解压力,提高学习效率。

  二、睡不好:

  敲神聪穴助放松催眠

  睡不好觉的考生主要有两种类型:

  1.日夜颠倒型:

  白天昏沉沉、晚上很精神。陈瑞芳指出,临考前冲刺,不少学生习惯“挑灯夜战”,但人的精力有限,晚上睡得少,白天精神自然不太好。加上眼下暑湿扰人,特别是在南方,自然界和人体内湿浊相对较重,从中医的角度来看,湿浊困身也会加重困倦感。这类学生的睡眠调节关键在于减少熬夜、重新校准生物钟。因湿浊加重的疲累,还可尝试通过饮食来调节。

  2.亢奋疲惫型:

  白天晚上都较兴奋,虽然觉得疲惫,躺在床上却睡不着、睡不好。陈瑞芳指出,这种类型的孩子可能睡觉的时间并不少,但缺乏深层睡眠,大脑未能得到充分的休息。这类学生提高睡眠质量的关键在于内外“减压”,可适当听点舒缓的音乐放松心情,并尝试按摩神聪穴促进睡眠,具体做法如下:于头心百会前、后、左、右各开1寸处选准神聪穴,四个穴位合称为“四神聪”,中医认为适当按压,可助于缓解头痛、睡眠不好等;建议在孩子入睡前可用双手指尖轻轻敲打这四个穴位以助镇静安神、放松催眠。

  三、胃口差:

  苦瓜排骨煲可调胃口

  端午节前后,暑湿加重,除了易感疲累外,湿浊困脾也会影响胃口;部分考生因压力大、睡眠差,易阴虚火旺,更易食欲不振。对此,陈瑞芳建议,家长可适当给孩子多吃点时令蔬果,特别是带点苦味的时蔬,如苦瓜、苦麦菜等。

  “老话说‘夏日吃苦,胜似进补’,是有一定道理的。”她从中医的角度解释称,吃此类苦味蔬果有三大“好处”:降火、燥湿和坚阴,但脾胃虚寒者不宜多“吃苦”,以免引起恶心腹泻等不良反应。

  她推荐家长可尝试做苦瓜排骨煲帮阴虚火旺、食欲不振的孩子调胃口,具体做法如下:选苦瓜一两条切成块,用开水焯过后再下油锅,用蒜爆炒,调好味待用;另选肉排骨一斤,过水沥干后爆炒调味置砂煲底,上置炒好的苦瓜条,小火焗熟后,将排骨翻上苦瓜置锅底,再焗20分钟(或视口感需要焗至熟烂),撒上葱花即可食用。

  特点:因苦瓜用开水焯过,其寒性和苦味都减弱了,因此吃起来苦瓜不苦、排骨不腻,有助醒胃、清热、生津。(中国新闻网)

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