婴儿4个月是尝试添加辅食的阶段，这时宝宝的消化系统发育还不完善，消化功能比较弱，这个时候可以在两次喂奶间喂些菜水，每次50-60毫升，每天1-2次。随着月龄增加可逐渐增量。
5-6个月时宝宝已经开始出牙，消化系统进一步发育，胃容量逐渐增加，此时可以给宝宝喂菜泥。可将菜叶、胡萝卜、土豆等捣成泥，每日喂1-3汤匙。注意不要用刀切青菜叶，要用手撕，这样可以避免将粗糙的纤维混入。 也可以考虑购买市售的一些值得信赖大品牌生产的婴儿瓶装菜泥，质地比自制的要细腻的多，很方便。
10个月后的宝宝，牙齿大部分已经长出，消化功能增强，此时给宝宝添加的蔬菜可由菜泥改为碎菜的形式。
1岁以后可将菜煮烂，每次喂一小勺，训练宝宝咀嚼后下咽，这样也能促进乳牙和上下颌骨的发育。慢慢地宝宝就会习惯吃各种蔬菜了。