据了解，乳糖是奶制品含有的一种糖类，乳糖酶缺乏的人，在食入含奶食品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内。这将致使肠内容物渗透压增高、体积增加，肠排空加快，使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分，受细菌的作用发酵产气。轻者症状不明显，较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。医生们称之为乳糖不耐受症。
詹学提醒家长，如果孩子腹泻超过两周，一定要到正规医院就医，以免长期腹泻损害孩子肠道健康。另外，当孩子发生乳糖不耐受拉肚子时，不要强行给孩子喝普通配方的牛奶制品，以免加重病情。
乳糖不耐受症可能和以下几种情况有关：
1、先天性乳糖酶缺乏：是指自出生时机体乳糖酶活性即低下或缺乏，是机体常染色体上隐性基因所致，这一类型很少见。
2、原发性乳糖酶缺乏：又称成人型乳糖酶缺乏，是由于人类世代饮食习惯导致基因改变，发病率与年龄和种族有关，大部分人属于这种类型。
3、继发性乳糖酶缺乏或活性降低：是指由于各种原因致使小肠上皮损伤而导致的暂时性乳糖酶活性低下，常见病因如感染性腹泻、秋季多发性腹泻、细菌性腹泻;另外大剂量服用头胞类、内酰胺类抗菌素后也会引起继发性乳糖不耐受。