宝宝春季长高食谱方案四:注意摄取维生素和矿物质
维生素是人体维持正常的生理功能,所必须摄取的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。若是不能满足宝宝对维生素的需求,那么易发生“春季易感症”,如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。
因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯,带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃,如荠菜、香椿、苜蓿等。主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米麦片和豌豆等。
宝宝春季长高食谱方案五:提供必需量的脂肪
人体大脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成,必需从食物中摄取,因为它们是大脑的主要组织成分,若缺乏,将会影响宝宝的智力发育。
为了让宝宝长得又快又好,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。