昨天，中央电视台经济频道《消费主张》栏目播出了一期以“山水福地 养生佳肴竞争香”为主题的节目，节目组在“养生福地”江苏省句容市寻找“养生美食”，茅山脚下出产的“瓦罐金蝉花土鸡汤”、“茶香肉”，宝华山中的“葛根系列”，即“桂花葛根羹”、“葛根玉米烙”、“葛根竹鸡煲”，还有赤山湖中非常别致的“食砂朱鲤”，都有幸在“美食地图”中留下了一笔。
宝华山地大物博，森林覆盖率高，周围没有任何污染源，干净、清静的自然环境一直是颇得游客口碑的，出产的一些野生特产也得到了大家的喜爱。宝华山“葛根”系列养生美食因充满地方特色，得到了摄制组的青睐。“葛”盛产于句容山区，是一种多年生草本植物，其根都可入药，具有降血压、抗癌等功效；茎叶可以用来制作绳索、布匹等生活用品，可谓全身都是宝。此次的“葛根养生系列”，则是由宝华山南麓的山一方国际度假村，在特别需要“润燥”的秋冬季节推出，因为食材天然无添加、菜色口味清淡、营养丰富受到很多客人的喜爱。