踏入商海翻大浪
初中毕业后，周卷文参加了修二龙山水库和修南秦水库，后来成了二龙山水库管理处的一名干部。到1984年，感受到改革春风的周卷文觉得这是做生意的大好机遇，便辞去工作，准备经商。当时的商县水电局要办一个水泵加工厂，想请他去当厂长，开出了“给家属转户口”的优厚条件，三次到家里请他，周卷文却吃了秤锤铁了心，断然拒绝了。
当时，他看到南方已经开始流行铁门窗，而商洛市区各个单位还是木门窗，既不好看又不耐用，他料定随着社会的变化，这些单位都要换。看到这一商机，周卷文到麻池河信用社去贷款，信用社干部一句话就把他打发了，贷给你3000块钱，你拿啥还？棒子磨牙——夯口，他又气又委屈，连夜走到商县城，去找城里当年一个有名的万元户帮忙。万元户听完他的话，一拍胸脯说，兄弟，我看你是实心干事情，哥支持你，我明儿就到信用社给你担保，你还不起哥给你还！
于是，就用贷来的3000元钱，周卷文办起了自己的“兴盛公司”，专门生产钢门窗。刚开始，他瞄准电力、金融等这些有钱单位，给他们制作钢木门。为打开市场，他自己垫资做好钢门窗先安装使用，觉得好后再付款。只要客户打来电话，及时上门服务，小修小补等从来不收钱。同时，他还自己钻研，对门窗锁等部位进行技术革新。时间长了，这些单位领导觉得周卷文为人实诚服务又好，单位有了活就吩咐下属找周卷文来干。而且活儿一定，钱就直接给打到账上，这样他就再也不愁买材料的资金问题了。就这样，他在商县城里的口碑越来越好，生意也越做越大。活儿赶不出来，他就找来机械厂、大修厂的工人，晚上让妻子做一大锅饭，这些工人下班后在他厂里吃了饭再加班干活，两晚上记一个工。到上世纪90年代后期，一些工人开始“捣乱”，厂里急着干活，他们却找各种理由推辞不来。周卷文就意识到，必须培养自己的人才。于是他自己招来了些初、高中毕业生，给他们教技术，让他们在厂里干活。厂子大了就要懂管理，40多岁的周卷文就一边实践，一边捧起书本翻看管理方面的书籍，不几年，公司居然被他管理得井井有条。就这样，雪球越滚越大，到2000年以后，“兴盛公司”年营业额就达千万元以上。
从传统小厂到现代企业的华丽转身
进入二十一世纪，同行越来越多，竞争越来越激烈，周卷文决定舍弃钢木门生意，成立了“商洛市隆源产业有限责任公司”，实现了从传统小厂到新型现代企业的华丽转身。
隆源公司的业务主要涉及经营钢材、搞劳务输出和房地产开发。成立了新公司，经过多年的商海打拼，这时的周卷文显示出了他非凡的管理水平。在用人方面，他宁肯出高薪，也不用无用之人。他自己跑到西安为公司招揽管理人才，自己出管理方面的试题对求职者统一进行考试，自己阅卷后认为合格者才录用。有时跑五六次却招不到一个合格的人才，职介所的人抱怨说，周总，哪有像你这样招人的，要求太高了！他笑着说，我招回去的人就要能用，没本事的我一个都不要。以挑剔的眼光，严格的要求，他为公司招来了一批贤才。
周卷文的公司里有自己的建筑队，其中大部分都是农民工，这些人文化素质低，出门打工没技术。但只要是进他的建筑队，那都要经过他的考试和培训，认为合格了才让他们出门干活。随着建筑方面技术的改进，每隔一段时间，他就会抽空对工人进行培训，对他们进行安全教育、质量管理和新技术方面的学习，不断提高他们的水平，打响建筑公司的品牌。
周卷文常说，厚道不是无能，是一种美德，也是一种做人的大气，只有厚道的人做事才能长远。近几年，他开始进军房地产，2012年开始在市区东部筹建东林大厦。在建设过程中，他严格管理，确保工程质量和进度，并且自己经常到工地上查看，并教导工人：这276名住户有些人倾尽家产买这一套房，看中的就是我们讲诚信、质量好、价格优惠，我们若把不好质量关，就对不起自己的良心。在他的严格监督下，在不到两年的时间里，东林大厦崛地而起，保质保量完成建设任务，成为市区东部地标性建筑。在东林大厦的销售上，他主动降低价格，让利给客户。最终，在近几年商洛房地产市场不景气的状况下，凭着他的信誉，凭着他的厚道，他的楼盘销售一空。