FOTO:在拍摄美食时,最在意相机的哪些性能?
JASON:就像前面提到的,以用餐为主的美食摄影要充分利用自然光线,而多数情况下是在光线不足的室内用餐。因此,很多时候需要利用高感光度进行拍摄。美食摄影跟其他摄影门类没有什么区别,画质不好无法成就一副优秀的美食作品,所以我最在意的还 是相机在高感光度下的画质表现!EOS M2的常用感光度为ISO 100~ 12800,覆盖范围广,这样就可以应对多种场景,使用扩展功能还可以选择ISO 25600。此外M2还有一个让我得心应手的拍摄功能,现在很多餐厅为了营造就餐气氛,会将灯光设置得较为微暗,而M2除了具有以往的降噪功能之外还搭载了多张拍摄降噪功能,能自动合成连拍的4张图像,降低高感光度拍摄时的噪点,并能够保持高解像感,记录下美食的诱惑不成问题。
FOTO:佳能EOS M2在记录过程中表现如何?
JASON:现在愈发成熟和完善的防抖技术,我觉着简直就是为美食摄影而生的。就对我个人而言,现阶段90%以上的美食作品都是佳能EOS M2手持拍摄的,因为对于相机的选择除了性能的参数要求,还比较在意的就是体积。我也经历过在用餐时掏出单反拍摄美食的尴尬时期,响亮的快门声和非常有攻击性的巨大体积无论是自己还是其他就餐者的用餐体验都会受到很大的影响。