2012-12-10 14:25:03
管理部门应在规定时间给公众交代
西北政法大学行政法学院院长、陕西省行政法研究会会长王周户教授表示，在餐饮服务中出现消费欺诈，会涉及多个行业和监管部门，但作为食品安全主要协调部门，各级食安委应该积极协调各职能单位，在规定时间内给市民一个交代。
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多学知识辨别烤肉质量
网名为“愿望”的网友留言说，用猪肉代替牛肉，坏了整个竹签烤肉的名声。网友“剑指南海”说：“现在老百姓不仅是负担重了，而且应知应会的事情也太多了，要分清奶制品是否有毒、肉是否会有注水瘦肉精、白酒饮料是否含有塑化剂、食品是否含有防腐剂添加剂……现在又要辨别‘小竹签’烤肉的质量，需要的知识真是太多了，不知大家是否能学得过来？”(华商网-华商报 )
吃烤肉串、喝扎啤，是不少西安市民晚上消遣时的选择。一些烤肉店会向食客介绍，自家的烤肉串用的是货真价实的牛肉。但你有没有想过，这些香喷喷的烤肉串，所用的牛肉可能已经被“偷梁换柱”，换成了猪...
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