近日，沈阳军区某炮兵团组织对抗演练时，告别以往埋锅造饭的传统，采取模块化热食保障，利用简易炉具对真空包装食品进行加热后食用，有效提升了保障效益。
“让官兵在战时吃上热食，对于保持官兵旺盛的战斗力具有重要作用。”该团保障处处长景勋告诉记者，为此他们摸索出模块化饮食保障方法：以班为单位按3至5日的储备量，区分主食、炒菜、炖汤等类别，演练前制作真空包装的成品或半成品野战快餐，最后按食谱进行定量组合。在此基础上，他们还为每个班乃至单独执行任务的单兵，配备一套户外便携式简易炊具和多个小燃气罐用于加热食品，保证人人都能吃上热食。
记者在演练现场看到，野战快餐菜品有小鸡炖蘑菇、辣椒炒鸡蛋等12种，主食有面条、馅饼、肉包、米饭等6种。一营营长张亮介绍说，现在炒菜、炖菜、炒饭等成品半成品食品按食谱定量组合，拆袋简单加热后即可食用，尤其便于战斗间隙食用，克服了埋锅造饭既容易暴露目标又耗时的弊端。