本报记者 马泽平
今年中秋节遇上国庆节，商洛将在假期上演多场中国非遗花鼓戏惠民演出，为观众献上一份文化厚礼。图为花鼓戏《情怀》剧照。
9月22日，丹凤县铁峪铺镇中心小学五年级开展“我们的节日——中秋节”诗词诵读活动，让学生在经典诗词中感受传统佳节的文化魅力。
中秋佳节，家人团聚少不了猜拳喝酒。图为姜孝林(左四)和亲朋好友进行商洛非遗陕南猜拳行酒令展演活动。
9月19日， 柞水终南山寨里，陕西非遗柞水糍粑店主樊有兰正在打糍粑。
中秋临近，在柞水县迎宾社区，镇安吴家月饼柞水分店工作人员正忙着赶制传统手工月饼。
2025年全国“我们的节日·中秋”主题文化活动“月满三秦 欢聚终南”将于9月28日在柞水终南山寨举行。图为8月23日傍晚终南山寨全景。
仲秋时节，秦岭层林尽染，色彩斑斓。牛背梁山脚下的柞水县终南山寨里，64岁的蔡定顺一边捶打着糍粑，一边哼唱着柞水渔鼓：“八月十五月儿圆，终南山寨焕新颜。木槌落臼青石上，糍粑香漫白云间。板栗核桃咧嘴笑，桂花染秋商洛山。模具翻转打月饼，中外游客忙点赞……”
不远处，工作人员忙着搭建舞台，现代灯光与传统石板民居交相辉映。一场“月圆三秦 欢聚终南”全国中秋主题文化活动即将在这片土地上演。
与此同时，几百公里外的商南县第五小学教室里，稚嫩的童声齐声吟诵着苏轼的《水调歌头》：
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆?人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
金风荐爽、玉露生凉、丹桂飘香之际，这千年词韵穿越时空，与远方山寨里的渔鼓声遥相呼应，共同吟唱着中国人对中秋节的那份深厚而绵长的情愫。
一轮明月照古今
中秋节，又称祭月节、拜月节、仲秋节、团圆节等，起源于西周祭月仪式，定型于唐朝，盛行于宋代。中秋节蕴含着阖家团圆、国泰民安、天人合一、和谐共生等美好寓意，与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。
当我们走进唐诗宋词的长廊，依然能听到那些穿越时空的中秋吟咏——
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家?”王建的《十五夜望月寄杜郎中》从千年前的长安飘来，落在今人的心湖上漾开圈圈涟漪。那是中秋最寂寥的叩问——当万千人家共仰玉盘，绵绵秋思究竟栖于何处?
忽闻长安城外金戈铁马声碎，李白的边塞秋歌《子夜吴歌·秋歌》破空而至：“长安一片月，万户捣衣声。”那是带着霜刃寒光的中秋，是守边将士家书里浸透的月色，在万户砧声里谱成最苍凉的边塞交响。
而杜甫的《月夜》却温柔得令人心碎：“今夜鄜州月，闺中只独看。遥怜小儿女，未解忆长安。”这轮月承载着最深沉的亲情，成为颠沛流离中永不湮灭的温柔烛火。
商洛这片土地，尤其与中秋诗意有着不解之缘。古时商於古道连通秦楚，商山四皓隐居于此，引得无数文人墨客驻足咏怀。
公元716年深秋，张九龄因封章直言触怒宰相姚崇，被外放洪州都督，赴任途中经商於古道，见商山四皓隐居遗迹，感叹自身宦海浮沉，遂作《商洛山行怀古》：
园绮值秦末，嘉遁此山阿。
陈迹向千古，荒途始一过。
硕人久沦谢，乔木自森罗。
故事昔尝览，遗风今岂讹。
泌泉空活活，樵臾独皤皤。
是处清晖满，从中幽兴多。
长怀赤松意，复忆紫芝歌。
避世辞轩冕，逢时解薜萝。
盛明今在运，吾道竟如何。
一代名相张九龄见商山清泉奔涌却再无隐者掬饮，白发樵夫执杖蹒跚独行，不由慨然长叹：“吾道苍茫，竟不知该抱云深遁，还是携剑长安?”
多年后，张九龄再遭贬谪，沿商於古道行至荆州。中秋之夜，他遥想远方亲人，写下流传千古的诗句：“海上生明月，天涯共此时。”李商隐行至商洛，见秋景萧瑟，作《陆发荆南始至商洛》，以“四海秋风阔，千岩暮景迟。向来忧际会，犹有五湖期”之句，一洗秋之寂寥，捧出一颗超然物外的隐逸之心。
千载诗意浸润下的商洛中秋，在当代同样焕发着别样的光彩。商洛籍作家贾平凹在《月迹》中写道：
正像奶奶说的那样：它是属于我们的，每个人的。我们就又仰起头来看那天上的月亮，月亮白光光的，在天空上。我突然觉得，我们有了月亮，那无边无际的天空也是我们的了：那月亮不是我们按在天空上的印章吗?
贾平凹以孩童视角勾画出一幅澄澈明亮的中秋月夜图，更借《月迹》道出了一个深刻的领悟：“月亮是每个人的”!
商洛诗人南书堂则在《中秋之饮》中，以月为盏、以光为酒，将浩渺天象化作一场与灵魂的对酌：
今夜中秋，月安详如初
安详地抚摸着辽阔的微寒
我独坐庭院，斟小酒，感慨万端
月至圆
这圆是为我而备的满盛的杯盏
……
在当代文人的笔下，那轮千年明月被赋予现代的诠释，如一盏不灭的心灯，继续照亮着人们的精神世界。
月饼飘香话团圆
中华民族自古崇尚聚族而居，重视家庭和亲情，将家人团圆视为重要的人生理想。正因如此，以“团圆”为核心意蕴的中秋节，历来备受珍视。早在唐代，诗人殷文圭就在《八月十五夜》中写道：“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。”这句诗，道尽了古人对团圆最温暖的想象。
中国人对团圆的期盼，在中秋节吃月饼的习俗上体现得最为深刻。月饼作为中秋节标志性食物，已有上千年的历史。它最初是祭拜月神的贡品，随着拜月习俗逐渐淡化，其作为“团圆饼”的象征意义日益凸显，小小月饼就成了家庭团聚、生活美满的文化象征。
“八月十五月儿明，爷爷为我打月饼。”在“核桃之都”商洛，这首童谣唱了一代又一代，而核桃月饼的故事也在商洛山水间不断翻新。
中秋临近，镇安吴家月饼店前，第三代传承人吴卫军手上动作不停，面皮在他指间舒展、收拢，再填进满满当当的核桃、花生、芝麻。“从前可不是这样。”他一边印上朱红的食印一边介绍，“我爷爷那辈，月饼是稀罕物。穷人家拿粮食换几个，切成小块，一人一角——哪怕有人在外赶不回来，他那份也得留着。”这是一种无声的家训：团圆时无论人在或不在，心都要圆。
如今，吴卫军的月饼不再需要切块分配，柜台前的顾客一次购买少则几盒，多则几十盒。“今年光网上订单就接了2000多盒，最近几年每年都有20多箱月饼搭上飞机，运往巴基斯坦。”吴卫军说，“那里的华人说，尝到这个，才叫过了中秋节。”
在商洛，传统月饼制作是一门讲究的技艺。面粉、猪油、清水，看似朴素，却需油皮水皮分揉合叠，松弛舒展，方能薄如蝉翼、酥中带柔。馅料必选当年新收的核桃，颗粒饱满，再按比例配以花生、芝麻、瓜子仁和白糖，香甜不腻。包馅收口讲究不破不露，炭火烘烤则全靠老师傅的眼力和经验把握火候。层层工序把关下，刚出炉带热的月饼，入口瞬间，脆、沙、香、甜层层荡开，那是山野的馈赠，也是手艺的温度。
近日，在商州区陈丹峰的月饼店，前来购买的顾客络绎不绝。常年定居西安的王进德特意带父母回来，就为买上几包手工月饼。“小时候我们打着火把上山赏月，分一块月饼，芝麻掉进手心都要舔干净。”他笑着说，“现在的月饼随便吃，但有些味道，只有回商洛买的才能尝出来。”
月是故乡明，饼是老味香。可老味也在悄然而变：在镇安县高峰镇正河村，90后沈世鹏继承家业，推出木糖醇月饼，让忌糖的老人终于重新尝到“那时的味道”;陕西合曼公司更将镇安板栗融进了馅中，让传统月饼在流水线上获得重生，也为乡亲提供了就业岗位。
从昔日只有富人享用的奢侈食品，到如今“飞入寻常百姓家”的日常美味;从木炭烘烤到电烤箱制作;从街头叫卖到网络直播销售——方寸月饼里，包裹的不仅是果仁馅料，更是一个时代的变迁密码。这密码被揉进面皮、包入馅料、烤成金黄，从一代人的记忆，变为另一代人的团圆。
非遗潮韵醉中秋
明月千年，酒亦千年，它们共同谱写了无数人间佳话，沉淀为一种悠远的风俗。
中秋与酒的缘分，可追溯至汉代祭祀所用之“酎”酒。到了唐代，此风更盛，文人雅士对月举杯、即兴吟咏，渐成传统。于是我们看见，苏轼把酒问天，写“明月几时有”，叹人世离合;李清照烛下独酌，道“杯且从容，歌且从容”。
时代变迁，佳节饮酒，亦不止于文人的书斋，早已融入每一个中国家庭的日常。在今天的商洛，喝上家酿苞谷酒、甘蔗酒、桂花米酒，和家人一起猜拳行令，已成为中秋团圆不可或缺的节味所在。
月光如水，洒在秦岭山脉蜿蜒的轮廓上。终南山寨广场上，数百人围坐成圈，中间一位精神矍铄的老人双臂挥舞，唱腔铿锵：“双呀么双飘带呀，五经魁呀，六位高升……”众人随之应和，击节而歌，声震夜空。
这是2024年中秋前夕，全国秋季“村晚”在柞水朱家湾村的示范展演现场。非遗代表性传承人姜孝林带领众人体验柞水非遗——陕南猜拳行酒令，素不相识的人们在这场穿越时空的狂欢中找到了文化的共鸣。
“在商洛，中秋宴席离不开猜拳行酒令，而我整理挖掘的陕南猜拳酒令尤其特别，它融入了唱腔，不仅是助兴游戏，更是表演，是亲情的纽带。”为抢救这门濒临失传的技艺，姜孝林自2018年起走遍柞水城乡，拜访67位老艺人，整理出陕南猜拳行酒令。如今，逢年过节，陕南猜拳行酒令在柞水已成新时尚。
同样代代相传的，还有打糍粑。中秋打糍粑，寓意团圆与丰收。在商洛，洋芋糍粑是融入骨子里的舌尖美味。
“嗵!嗵!嗵!”9月24日，柞水县曹坪镇九间房村，白永锋老人捶打洋芋糍粑的声响唤醒了山乡的清晨。“万青九间房，洋芋当主粮;生活要改善，洋芋来砸烂。”这首顺口溜道出了糍粑与这片土地的深厚渊源。
白永锋回忆，儿时中秋，总是在父辈打糍粑的响声中醒来。天刚亮，一家人在欢声笑语里，将洋芋疙瘩捶打成团。“晚上月亮出来了，祖母把糍粑和瓜果月饼摆在小桌上，先祭月神，再分给我们。”他笑着说，“现在日子好了，只要娃们想吃，随时都能打。”
2013年，柞水洋芋糍粑被列入陕西省非物质文化遗产保护名录，成为备受游客喜爱的特色美食小吃。如今在乡下，商洛人一家人团聚时，仍要全家动手，齐心协力，打上一盘新鲜的糍粑，那是山里人餐桌上代代延续的仪式，也是刻进游子心中的乡愁。
时下，商洛市地方戏曲研究院的排练厅中，乐声悠扬，院长李淼正带领团队紧张排练商洛花鼓《主角》。“如今娱乐方式越来越多，但花鼓戏依然是商洛人中秋假期最期待的节目。商洛人爱看花鼓，平时也习惯随口哼上几句。”李淼说，今年中秋国庆相逢，“戏剧之乡”商洛将以国家级非遗商洛花鼓戏《情怀》《带灯》迎接归乡游子和八方来客，为大家献上一份深沉而鲜活的文化厚礼。
当非遗遇上中秋，传统与现代相映成趣。它如一轮明月，古老而常新，既照亮游子归途，也温暖每个人心中那份绵长的文化乡愁。
月到中秋分外明，人间至味是团圆。无论围坐分尝一块月饼，还是隔着屏幕遥寄相思，中秋内核始终未变——对团圆的渴望，对美好的向往，对文化的传承。正如那首传唱千年的词作所祈愿的：
但愿人长久，千里共婵娟。