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解密特供茅台的秘密

解密特供茅台的秘密

2012-04-05 16:10:54

  茅台酒厂上述不愿透露姓名的员工也认为传言过于夸张,原因是茅台酒厂的产量有限,加上市场流通环节能产生更多利润,所以特供酒的产量并不多。“特供部门能买到的那点酒,远远不够他们自己用的。”他说。

  从企业盈利角度去看,这样的解释似乎合情合理。作为上市公司,没有股东能忍受产品供不应求和低利润的状况同时出现。而这家企业全线产品在去年实现了超过87亿元的净利润,平均每天盈利高达2400万元。

  在茅台酒厂面积庞大的厂区内,几乎每一个车位上都停放着员工的私人轿车。一位手拿竹耙在厂房里为冒着热气的高粱散热的年轻工人说,他的年收入有七八万元,而企业平日发的食用油、大米、卫生纸之类的福利用品“用都用不完”。

  “我们用最好的设备,最复杂的工艺,生产着最好的酒。”他自豪地说道。

  真假茅台

  但在空气中弥漫着浓厚酒糟味的茅台镇,这样的场景只向外界传递了其可以自我炫耀的一面。事实上,隐藏在高端茅台酒背后的还有一条发展日益成熟的造假利益链,“真假特供茅台”共存的局面在这座西南小镇尴尬上演。

  在因酒出名的茅台镇,数以百计的大小酒厂四处散落在小镇的山间坡角。茅台酒厂的显赫名声一直为这些酒厂提供着最好的广告宣传。它们与茅台酒厂一起,构成了这个城区面积仅有约4平方公里、拥有两万多居民的小镇的经济命脉。

  在紧靠茅台酒厂大门右侧一条坑坑洼洼的破旧街道上,众多当地私人酒厂开着各自的展销店。除了外人闻所未闻的招牌外,展销店内部摆放着蒙着红布的笨重酒坛,墙壁橱柜上陈列着各式样品酒,千篇一律得像是复制出来一样。

  与在编号为0001的专卖店里茅台酒一瓶难求的局面相比,只要多加留意,就能在这条灰尘扑面的街道上买到外人难得一见的“特供茅台酒”。

  在位于街道中部一间约30平方米的杂乱小店内,每有顾客临门,一位年轻店员就会上前殷勤地介绍自家的各款白酒产品。摆放在酒坛上的一块块白色纸板,清楚地告示着不同品质白酒的价格,最便宜的20元/斤,最贵的240元/斤。而且,年轻店员还有不轻易示人的藏品,只要取得他的信任,就能看到一瓶“茅台特供酒”样品。

  对于这瓶酒,他的介绍是:“这是用自家酒厂里品质最好的散酒灌装的,喝起来跟茅台酒差不多,一般人分辨不出真假。”他还会告诉客人,这样的酒“要多少有多少”。

  只要有足够耐心,在其他一些小店内也能找到同样的“特供酒”,这些印有五花八门字样的酒每瓶售价大多在几十元至上百元间。酒瓶上印刷的“特供”对象包括人民大会堂、全国政协、国家机关事务局、各大军区、茅台酒内部员工等。

  “这种酒品质跟真茅台酒差不多,宴请的时候,给客人的感觉会很不一样。”年轻店员说,这类酒“无论在大城市还是小县城都很受欢迎”。

  店员不会告诉客人的是,这样的酒是被茅台酒厂认为必须销毁处理的假冒侵权产品。茅台酒厂知识产权保护人员明确表示,市场上带有“特供”字样的茅台酒都是假酒。

  在茅台酒厂办公楼12层的办公室里,刘世仲常年与同事在维护着企业的荣誉和权益。这位茅台酒厂知识产权保护处副处长说:“在生产环境、原料采购、酿造工艺、技术指标之类的所有方面,没有任何一家酒厂能达到茅台酒的水准。”

  由刘世仲担任主任的打假办拥有一支70人的专职打假员工队伍,这支国内白酒行业内规模最大的打假队常年派驻在外,搜寻市场上的假茅台,与他们协作的是一张包括公安、工商、质监等职能部门的打假网络。刘世仲称,茅台酒厂还有一支从不露面的“线人队伍”。

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