2015-09-17 15:12:03
来源：华人健康网
黄耆猪脚清汤的食材，包括：猪脚300公克、黄耆1两、当归2钱、木通2钱。所有食材和药材洗净后，加水放入电锅中煮熟即可。
气血不顺体质：麻油猪腰子汤
相较于气血虚弱和气血瘀滞体质，黄慧娟中医师表示，现代孕妇更常有气血不顺的困扰，明明涨奶很严重，却老是排出不顺，往往引发乳腺炎。这类体质产妇的月子餐不宜太补，麻油鸡不可以天天吃，最多每2天吃1次就好，且改用半酒水的方式烹调，避免全酒精料理；每天轮流摄取半酒水麻油鸡、鱼汤和猪脚清汤等，避免整天只喝单一种类药膳汤。
不过，麻油腰子汤是例外，坐月子第11天起可以天天吃。黄慧娟中医师表示，先取4至5片姜片，以5至10公克麻油煸干，加入相同比例的冷水和米酒，煮沸后再加入150公克切块切花的猪腰子和2公克杜仲粉，再次汤滚，腰子熟透后即可熄火，放温后饮食。猪腰子以形补形，可补肾益气、改善气血循环、消水肿；杜仲有防止腰酸的作用。
原料： 猪肾(猪腰)，黄花菜 调料： 淀粉，姜，葱，蒜，白糖，植物油，精盐适量。 做法： 1.将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体，洗净，切块备用。 2.锅烧热后，待油九成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香...
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