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迎“韩国旅游年” 去韩国赏美景吃美食

迎“韩国旅游年” 去韩国赏美景吃美食

2015-11-10 11:23:02

来源:人民网-旅游频道

鲫鱼饼 图片来源:韩国旅游发展局官网

一到冬天,韩国大街上最容易看到的便是销售热腾腾的鲫鱼饼小摊。在印有鲫鱼模样的铁制模型里放上拌好的面团和香甜的红豆泥,烘烤而成,鲫鱼饼和一般的豆沙馅面包最大的差别在于温度和红豆泥的甜度。在热腾腾的烤炉旁排队等待鲫鱼豆饼的景象也是韩国冬季街头的一大特色。鲫鱼饼各地销售价格不一,但是基本都是2000韩元可以购买3至5个。

鱼糕串 图片来源:韩国旅游发展局官网

寒冷的天气,凉飕飕的风吹来,大家最想吃的就是热气腾腾的鱼糕串了。帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼糕,所以也叫鱼糕串。将碾碎的鱼肉做成鱼糕后用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带煮成的清汤味道更好,不是很辣,寒冷的冬天里和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外国人的欢迎。一般1串500至1000韩元,寒冷的冬天大街上卖的很多。

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