紫菜包饭售卖店 图片来源：韩国旅游发展局官网
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。不管肚子的饥饱，也不管有没有胃口，韩国人都不会拒绝紫菜包饭。最近，韩国人钟爱的国民美食紫菜包饭正在改进成为可以维持一顿饭营养平衡的高级紫菜包饭。
【参鸡汤】
参鸡汤 图片来源：韩国旅游发展局官网
参鸡汤是将童子鸡去除内脏，腹中加入糯米、人参、大枣等食材，经过长时间熬煮而成，是一道营养丰富，热量高，有助于恢复元气的美食。鲜嫩的鸡肉可用筷子夹着蘸盐吃，而鸡肚里的糯米可用勺子舀上鸡汤一同食用。常被用作中药材的人参和大枣是极益于健康的补品，和鸡肉一样被煮的入口即化，直接食用即可。
在寒冷的冬天，参鸡汤是一道备受欢迎的暖身驱寒美食。在夏天最热的初伏、中伏、末伏时，即使要排队，韩国人也一定会吃参鸡汤。因为夏天出汗多，身子虚，吃上热呼呼的参鸡汤，可很快地恢复元气，并渐渐形成了这样的传统。
【济州黑猪肉】