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挑选核桃有诀窍
http://www.slrbs.com  2013-10-14 16:12:27  

  核桃不仅是受人喜爱的食物,也是文玩界颇受欢迎的收藏品,业内人士称之为文玩核桃。要挑选一对文玩核桃可是不容易的,首先要在核桃只有七八分成熟的时候就从树上摘下来,去掉表面的青皮,然后从成百上千的核桃中挑出两个纹理相似、重量相当、大小一致的核桃凑成一对,再加上多年的精心把玩,核桃的颜色才能由浅变深,最终变成老红色,更显珍贵。

  白露前后,青皮核桃就陆陆续续地上市了,不少藏家喜欢通过“赌青皮”来选核桃。其实挑选文玩核桃最讲究“质、形、色、个”这四个字。

  质,顾名思义就是挑选质量好的核桃,一般来说好的核桃质地细腻坚硬,在手中沉甸甸的。新核桃要碰撞起来声音瓷实,老核桃(一般30-50年以前开始把玩的核桃)要揉起来温润如玉,碰撞声犹如玉石。一般来讲,高桩要比矮桩的价格低;尖的要比圆的价格低;宽边要比窄边漂亮;凹底与平底的赛过凸底的。还有一些异型山核桃也是非常珍贵的,如三棱狮子头等。

  形,指的是一对儿核桃的纹路形似,纹路的分布及疏密、边的宽厚,都是评判一对儿核桃好坏的重要指标,两个核桃越相似才会越珍贵。异形核桃最讲究的是成双,往往成百上千的核桃中也挑不出一对儿个头完全相同的核桃,所以成双的异形核桃往往价值不菲。

  色,指把玩核桃在不同时期呈现出不同的颜色,经过长时间把玩的核桃常常呈现红玛瑙一般的莹润颜色。颜色越红越好,红得透亮则为上品。但是,现在市面上有一种颜色做旧的核桃,这种核桃是利用人工手段使核桃颜色变深,并非长时间把玩产生的,在购买时需要细心留意。鉴别这种核桃最简单的办法是用手指在上面用力擦一下,经过长时间把玩的核桃会出现亮点,而上色的新核桃是没有这种亮点的。

  个,是指文玩核桃的个头大小。一般情况下是品相俱佳的核桃越大越值钱,个儿大、直径在45毫米以上,外形周正、不缺不残、皱褶深且纹路美观的核桃,价格就贵。(北京商报)

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编辑:苏春丽
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