本网讯 (记者 瑚世博) 5月6日,副市长徐明非带领市工商、质监等部门负责人,来到丹源纯净水厂、华润万家超市和名人街客都超市,检查生产和流通环节的食品安全监管工作。他提出,监管部门要采取有效措施,加强监管协作,落实食品安全监管责任,加大监管力度,杜绝非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,让放心食品走进千家万户,推进全市食品安全形势持续稳定前进。
在检查过程中,徐明非通过现场查看,与工作人员交谈等办法,详细了解监管部门和企业在食品监管方面的具体做法。他提出,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作是当前最为突出的一项任务,各级监管部门要充分认识开展这项整治工作的必要性和紧迫性,严格落实食品安全监管,强化各级各部门的责任分工,齐抓共管,形成合力,坚决打好这场维护人民群众生命安全和身体健康的特殊战役。徐明非要求,要不断完善内部自律机制,对不同类别食品实行不同形式的把关制度,尤其是商场、超市等食品经营企业要把索证索票、进货台账等制度落到实处,对超过保质期和不符合食品安全标准的食品及时予以退市,严格把好食品质量关。要大力开展食品安全专项整治工作,集中执法力量,加大专项执法检查力度,突出抓好重点食品、季节性、节日性食品专项执法检查,严厉打击制假售假、损害消费者权益的违法行为,切实保障消费者合法权益。要调整、充实和加强食品安全一线监管力量,配备配齐食品安全监管人员,建立健全信息报送系统和食品安全监管分片联点包干制度,落实“横向到边、纵向到底”的责任体系;加大对食品经营者食品安全监管培训力度,规范食品经营行为,不断提高食品安全系数。要认真总结并积极宣传各地在监管工作中积累的好经验、好做法,鼓励各地结合实际,积极创新监管机制,落实监管责任,将监管工作不断引向深入。