商洛日报讯 (冯凌民)买回大量猪肉却无法炖烂，这让蔡某懊恼不已。无奈之际他只得向当地食品药品监督管理部门进行投诉，该县药监局监察大队与畜牧中心人员迅速查处，为几名消费者当场赔偿损失，并对问题猪肉全部追回销毁。
因图便宜，近日，蔡某等3人在商南县长新路，从一开着农用车的肉贩子胡某手中一次性购买了价值近3000元的猪肉。回家后忙着收拾做成腊肉，并留下一部分准备给其他亲戚，电话里亲戚告诫他要提防有人销售老母猪肉。为防止万一，他急忙用高压锅煮了几块，结果煮了两遍都煮不熟。蔡某找到售卖猪肉的贩子后，将人和三轮车挡住，打电话请求县食品药品监管局查处。县药监局监察大队迅速赶到现场，与畜牧中心人员联合查处，将商贩车上现有的30余斤猪肉予以没收，并让其为3名消费者当场赔偿损失，对已经销售的问题猪肉全部追回销毁。
食品药品监督工作人员提醒，时值年关，一些商贩将自行屠宰的猪肉运进城沿街销售。市民在购买时一定要看清盖有畜牧部门的“三章两证”，谨防部分贩子乘机销售老母猪肉和病死猪肉，老母猪体内有一种免疫球蛋白，是一种抗体，食用后可导致人体出现进行性贫血、黄疸、血红蛋白尿等。