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浙江兰溪查获500多公斤毒豆芽

浙江兰溪查获500多公斤毒豆芽

2012-08-28 15:49:26

  如何辩识“毒豆芽”

  市场上的豆芽形形色色,绿豆芽、黄豆芽,有根的,无根的,到底什么样的豆芽,才是好的呢?

  昨天,记者也找来了56岁的陈大妈,为大家支支招。她挑菜买菜很有经验,有经常会在家里自己做豆芽。陈大妈介绍,自然培育的豆芽,大多脆嫩,芽杆比较细,顶上还会留有豆壳,如果折断芽杆,不会有水分冒出来。

  如果是用药水泡大的无根豆芽,看起来很粗壮,就算有一条很细的根,也是烂的,而且豆粒发蓝,折断豆芽杆,会有水分冒出。(浙江在线)

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