近日,买月饼的市民发现,月饼包装上标注的保质期不同,为什么保质期长短不一样?记者走访多家月饼专柜发现,月饼的保质期差别的确很大,比如御品轩的月饼,保质期多是45天,而常规馅料月饼,保质期60天。礼盒月饼的保质期也多标明60天。而米旗月饼,大多品种的保质期在90天,少数品种的保质期在60天。
御品轩一名客服人员解释,保质期长短和防腐剂的添加量没关系,和馅料的生产日期有关,豆沙、莲蓉、水果馅料的月饼保质期在60天,而馅料加了麻薯的月饼保质期要短一些,在45天至50天。而且最近月饼每天都有生产,保质期也会有所更新,就算保质期在45天,一般销售30天后生产厂家会对临期产品进行回收。
省产品质量监督检验所食品室米徐茗说,因为没有相关标准,质检部门抽检月饼时不会对保质期进行检验。但国家对防腐剂添加量有相关标准,也有严格限制。(华商网)