12月21日下午，包装间内，近20名工人蹲坐在地上，身边堆着1米多高的白条筐，每筐装着三四十罐饮料。工人们用胶布把纸盒底部固定，再把16罐(或12罐)易拉罐装进盒内，用胶布封口。
21日17时，28岁的包装车间负责人李萌说，包装机器停了，只能靠人力包装，招的都是临时工，工人们当天只包装了3000盒，明天需要包装7000盒。
12月22日6时50分至19时，两名记者共包了100多盒，每包装好一盒工钱0.2元。多名技术熟练的工人说，他们每人一天要赚80到100元，即每人每天需要包装四五百盒。照此计算，工人们一天的包装量在10万罐左右。
据现场观察，工人们包装封盒的产品是三元核桃花生乳和阿尔发杏仁露，生产日期都标为2013年1月1日或1月2日。
管理部门：
产品“早产”违法违规
刘龙在饮料厂工作18年，他说，年节前是公司销售旺季，饮料生产后先存到库房，业务员去各地找代理商和经销商，经销商前来拉货，由经销商向下批发，然后销售至商场、超市等。
一位生产工人说，三元核桃花生乳罐上写着保质期是18个月，一旦消费者喝到快过期的饮料，那可能已经是过期的。
12月21日生产的三元核桃花生乳罐体显示，商标持有人为北京三元食品股份有限公司(以下简称三元公司)，出品商为北京圣德顺饮品有限公司(以下简称圣德顺公司)，生产商为禧宝露公司。
三元公司官网显示，圣德顺公司成立于2009年10月，注册资金200万元。主营业务为生产销售植物性蛋白饮品。2009年12月，圣德顺公司与三元公司签订合作协议，按照合同规定，圣德顺公司可依法使用三元品牌，生产和销售“三元”牌植物性蛋白饮品。
前日，北京市质量技术监督局法规处工作人员表示，无论产品保质期有多长，产品“早产”、延长保质期等行为已违法违规，应根据经济价值，按相关规定对企业予以处罚，触犯刑法的责任人还将提交司法机关。
昨日下午，三元食品公司一名热线客服人员表示，她目前尚不清楚三元核桃花生乳是否属三元公司旗下产品，正在协调相关部门核实。“我们公司旗下的产品，不可能出现‘早产’现象。”
(文中所有工人均为化名)
相关规定
《预包装食品标签通则》规定，生产日期(制造日期)是食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入(灌入)包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。日期标示不得另外加贴、补印或篡改。
《食品标识管理规定》，伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。
律师观点
“‘早产’因处罚力度小”
北京隆安律师事务所律师尹富强认为，生产厂家延长生产日期导致产品“早产”，违反了《消费者权益保护法》涉嫌欺诈消费者，应当给予消费者产品金额的2倍赔偿。
尹富强说，尽管饮品的保质期长达18个月，但生产日期无论延长几天，必然会导致产品存在安全风险，生产厂家之所以大批量地更改生产日期，主要原因是法律的处罚力度不到位，违法者有恃无恐。“以上法律法规对违法者的处罚力度显然较弱，虚假标注生产日期，已经不是食品包装的范畴，而是食品安全问题，应当以《食品安全法》进行处罚，货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。”（新京报）