香的门道太多。跟行外人的认识不同,判断沉香的真伪和档次,并非以是否沉水作为鉴别手段。闻是第一要素,香味鉴别是首选手段,等级的鉴定首先看香气,以清新淡雅为上;其次才是看含油量高低。据介绍,目前制假手段越来越多,各种假冒伪劣充斥于市场,一般爱好者很难直观地凭简单手段鉴别。市面上标价数千上万元的沉香90%以上是假货或者以次充好,陆柏茗希望金陵香道馆的开设,能够为“香”正本清源。
“品香是个很小众的圈子,这里有一个文化积累的过程,光有钱不行啊,他可能会去抽雪茄、喝洋酒、玩高尔夫。要静下心来,关掉手机,细细闻吸这捉摸不定的气息,需要良好的文化氛围和心境,但这件事我们一定要去做,要去普及推广。中国人点了三千年香,不能在我们手上断掉。”陆柏茗说。(现代快报)