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即将消失的技艺 洛南老匠人篾制蒸笼传统手艺

即将消失的技艺 洛南老匠人篾制蒸笼传统手艺

2014-09-25 09:11:27

来源:华商报-今日商洛

   随着铝制蒸笼的出现,传统手工技艺篾(miè)制蒸笼受到越来越强烈的冲击,这种行将消失的技艺只有一些老匠人还在坚守着。在洛南县城关镇的老艺人王天民还在保持着这种传统的手艺。

 
  9月20日,王天民一如既往地在洛南县城关镇西门口卖蒸笼,虽然没有以往买的人多,却也阻挡不了他制作的热情。今年50岁的王天民是洛南县城关镇南沟村人,从1983年开始他就跟随师傅学习制作蒸笼。王天民说他平均一年能做300余套,销至全县及周边各地,由于他制作的蔑蒸笼好看耐用,在当地很有名气。
 
  王天民说传统的蒸笼以木片、毛竹为主料,麻纸红藤或棕绳为附料,采用绑接法制作,因为制作过程比较繁琐,很少有人去学。作为一名笼匠的辛苦在选取砍伐木料与解笼板、熨笼板的过程。笼身选材,主要以泡桐树、榆树、椴皮树、旺椿树、山桃树、青桐树为主材,把砍倒的树先解成四分板,行话叫“解笼板”。解笼板不划线,全凭笼匠经验用眼看。刨光划线定宽窄,在一条高板凳上的一头置一长方形石板,石板上用泥巴糊成一个供烧火用的坑窝,再把瓦子固定其上,待瓦子烧红煨笼圈,一个工只能煨一个格子(笼圈),须反复三次,没有模具,要煨得很圆,全凭笼匠的经验,行话叫“煨笼圈”。
 
  王天民介绍,传统的蒸笼均以毛竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,竹片比较厚,所以都必须把毛竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料,从取材、劈竹、编织、钻孔、刨平……没有耐心和娴熟的基本功,可做不出上好的蒸笼。以制作一只直径60厘米的蒸笼为例,先后要经过盘制腰箍、编织底座、绑接竹篾等30道工序,一位有经验的匠人要花上半天时间,才能制作一套好的蒸笼。(实习记者陈丹娅)

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