2016-01-18 08:36:23
来源：华商网
魔芋：魔芋是经过去皮、清洗、切块，利用工具一块一块磨出来，在磨的时候加上适量的碱面，把它磨成糊状，然后经过高温加热煮熟之后，用凉水漂开，最后食用的一种商洛特色农特产，配合酸辣子。酸菜等炒后，味道鲜美爽口，还具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃、抗癌等功效。
豆腐干：商洛最有名的豆腐干，就数洛南了。洛南的洛源豆腐干略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，以青肯藤穿连。食用时只需用刀切成薄片，点几滴酱醋即可下箸就酒。其特点是：香爽油咸，柔劲适口，若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料，更是入口鲜美，回味无穷。如果经油炸入荤，或者衬以素菜，相煎成汤，又别是一番风味。因此也成了商洛人餐桌上比较常见的一道美食。
红薯粉条：手工红薯粉条，主要经过选薯、清洗、粉碎、打浆、过滤、沉淀、晾晒，和面、揉面、吊粉、煮烫、冷却、整理、冰冻、解冻、晾晒等十几道复杂而繁琐的工序精制而成。商洛手工红薯粉条，以其纯天然、无污染、低热量、粗纤维，爽滑筋道、美味可口、物美价廉等优良品质，赢得了公众的认可和良好的市场信誉及口碑。
本报讯（通讯员王荣金宋阳）1月12日至13日，秦岭山区瑞雪飘飘，省总工会党组副书记、常务副主席周树红，副主席王宏兵，保障部部长徐运平一行4人，在商洛市人大副主任、市总工会主席李选良及山阳县委政府负责同志...
本报讯（记者杨志勇通讯员贾永学）近日，商洛市人社局下发《关于进一步做好市级部门包抓县（区）保障农民工工资支付工作的通知》，从今年1月15日至2月20日，市县（区）设立农民工工资“一厅式”举报投...
文/贾世民 乙未年仲秋，我应邀去丹凤县采风。清晨，当我漫步在丹江河堤赏景遛弯时，一阵群体朗读《弟子规》的声音引起了我的注意。这久违了的道德福音，似天籁般人性良知的召唤，将我吸引到一座整洁靓丽的大...
本报讯（记者 程靖峰 通讯员 刘小鹏）近日，在第三届行政审判优秀业务成果表彰暨全国法院行政审判工作座谈会上，我省法院有四项行政审判业务受到通报表彰。 从去年9月开始，省高院行政庭就着手部署“行政...
本报讯（通讯员 孙传卿 记者 李岚）1月4日，商南县赵川镇政府会议室温暖如春、座无虚席，11个包扶单位和镇村干部共商脱贫大计和“作战”方案。县财政、交通、水务3个局长的交流发言无不表露出必胜的信...
1月14日，山阳县爱心志愿者协会宽坪镇党委、政府为该镇28岁患有再生障碍性贫血的潘家有开展爱心捐赠。当日，捐赠活动得到了社会各界爱心人士、企业家、商家、村民的积极响应，短短的一个小时累计捐款201960.3元。...
本报讯 （记者 乔佳妮）记者从省政府网站获悉，日前，国务院批复省政府《关于山阳县“8·12”突发特大山体滑坡灾害处置工作情况报告》，认定灾害成因和性质，同意对相关责任人和责任单位的处理...
本报讯（通讯员 谭显根 魏华）镇安县把文化和旅游深度融合作为“十三五”期间经济社会发展的突破口，以唐文化为平台，在县城打造古兴隆寺·唐遗址公园的“东会客厅”，在云盖寺镇打造...
本报商洛讯（记者冀晖）冰雪封山，天寒地冻，商洛的两位交警不畏严寒跪在雪地上给焦急的司机们挂防滑链，甚至有时还要钻到车底下费尽周折也要让小轿车安全行驶。1月12日，商州交警大队的两位民警在312国道上的这...
昨日是腊八节，上午8点半，60余名网友驱车前往商州区黑山镇二峪河小学，为67名小学生送去了御寒衣物、文具以及生活用品。据了解，二峪河小学有67名学生，其中60名孩子都是留守儿童。 据二峪河小学校长说，全...