商洛日报讯(周银祥)“自从办起农家乐,这日子是越过越红火。”商南县十里坪镇大竹园村农家乐老板孟莲花心里乐开了花。
五年前,孟莲花在金丝峡后山脚下办起农家乐,凭借一手好厨艺,生意一直红火,随着湖北十堰等地游客到金丝峡国家森林公园旅游的人越来越多,经过孟莲花家门口的游客越来越多,她的农家乐生意比以前更火爆了。
“每天都有人来,平时一天能接待两三桌客人,到了周末人就多了,家里的10桌坐得满满的,一天净赚600块钱不成问题。”孟莲花乐呵呵地说。
大竹园村位于金丝峡国家森林公园后山脚下,新开岭腹地,喀斯特地貌,植被繁茂,风景秀丽,人们常称该地为“花果山”。俗话说靠山吃山,可大竹园村的村民们一开始却没有享受到靠山吃饭的“甜头”。“山大沟深,不宜种粮,靠种地一年辛辛苦苦下来也就落下5000多块钱,那时候真是穷怕了。”回忆起以前的生活,孟莲花无奈地摇着头说。
穷则思变,依托金丝峡丰富的旅游资源和大竹园村的区位优势,大竹园人找到了新的致富门路,一些精明的人开始大片栽植核桃、搞特色养殖和兴办农家乐。2008年,孟莲花率先在村里办起第一家农家乐。她将自己的小四合院装扮一新,添置一些必要的设施,把当地土特产和地方烹饪技术发挥得淋漓尽致,土鸡火锅、洋芋粉饼炒腊肉是最受欢迎的主打牌,吸引了不少城里人来消费。看着孟莲花生意红火,其他村民们意识到,原来,自己祖祖辈辈休养生息的村子就是一个发展经济的“聚宝盆”,于是,大家有的开办起农家乐,有的养起土鸡、野猪,有的发展高山蔬菜,还有的把山坡地全部栽上核桃,办起土特产商店,昔日寂静的小山村一下子火了。看着村民们纷纷找到了自己的致富路,村支书周忠发昔日紧锁的眉头也舒展开了,他再也不用为村民找不到致富路而发愁了,他和村主任翁明学积极与镇上沟通,联系工商、税务部门为新发展农家乐经营户办理相关证照,联系金融等部门上门为经营户提供信贷服务,解决资金难题,还多次邀请县里相关部门为从业人员上门办讲座,围绕农家乐厨艺、文明礼仪、食品安全、环境卫生、旅游知识、政策法规等内容对农家乐从业人员进行集中培训,来提高农家乐整体服务质量和接待水平。在村党支部的引导和帮助下,截至目前,全村已有50多家办起农家乐,养起了土鸡、野猪、林下散养猪或种植高山蔬菜及花卉,核桃已发展到5000多亩,农民收入大幅增加。