连续阴雨加上高温闷热天,致使香菜价格飙升。5日记者在超市调查发现,香菜价格每斤高达15元,赶超11.9元/斤的精品五花肉。受此影响,一些小吃店里的拉面和肉夹馍也难觅香菜踪迹。
8月5日,记者在解放路一家超市发现,香菜售价竟高达15元/斤,而一旁的精品五花肉才11.9元/斤,香菜的“身价”已经远超过了猪肉。正在挑选香菜的一位女士告诉记者:“女儿喜欢吃我包的馄饨,好不容易回家一趟,今天准备买点肉馅和香菜做馄饨,没想到配料比肉馅还贵。”
因为香菜价格暴涨,记者发现,省城部分小吃店内由香菜唱“配角”的拉面、肉夹馍里开始难觅香菜踪迹,有些商贩只能选择其他配料来代替,以保证成本。记者走访窑头路、文化东路等多处卖早餐的地方,发现肉夹馍里都没有了香菜。历山路上的一家兰州拉面馆里,面馆老板徐先生告诉记者:“香菜价格最近涨得太多了,不放也是迫不得已。”
据文化西路果蔬市场一位从事蔬菜销售的苏姓老板介绍,前段时间的连续阴雨加上高温闷热天气影响了香菜的生长,香菜产量降低,另外雨天也会影响蔬菜运输和保存,导致香菜价格飙升,从每斤不足10元提高到每斤15元。预计未来,省城个别蔬菜的价格仍有可能上涨。（中国网）