“万青九间房，洋芋当主粮。”过去生活艰难时不起眼的洋芋，如今成了菜粮兼用的保健防癌食品，越来越受人们欢迎。特别是脱毒洋芋，不仅产量高，而且有很好的保健作用。可是，脱毒洋芋是有一定农业科技含量的，在市场对脱毒洋芋的需求越来越多的时候，谁能种出更多、更好的洋芋呢？
实现“百亩产量过关”
8月21日，在柞水县东段主峰鸡冠岭脚下，我们见到了59岁的南政。他主动和县、市农业、科技部门联系，成立了“脱毒马铃薯生产协会”，经过十多年的不懈努力，在县农技部门的技术支持下，今年生产出7吨零级脱毒洋芋种，一级种达到65吨多，推广种300多吨，推广范围内的洋芋亩产量达到了每亩1800公斤，实现市农业技术考核要求的“百亩产量过关”推广目标。当地一个名叫南林的农民，去年种植2亩种洋芋，只卖了5000斤，今年由于产量高，仅商品洋芋就卖了1.06万斤。随着市场需求量的增大和价格的增高，往年种子一般是明春销售，今年洋芋种子刚收回来就被抢购一空。用脱毒洋芋种种出的洋芋，由于个大光洁，商品率高，毒性低，经常有人上门收购，每吨新产脱毒洋芋价格比老种洋芋高出了400元，仅他所在的村今年已经卖出了800吨，实现收入上百万。脱毒洋芋的成功种植，给当地农民带来了实实在在的收入。
因种洋芋而成了远近闻名的“能人”
土生土长的南政，在以洋芋当主粮的艰难日子里长大，对洋芋怀有独特的感情。到了50多岁时，欣逢党和政府的好政策，他就想如何能把洋芋种得更多、更好。2004年，他就开始种脱毒洋芋，当时一斤洋芋能换一斤大米，虽然很合算，但是连续三年的种植，由于种质的适应性和品种选择都不理想，产量一直不高。2007年，他自费到内蒙去选择适应本地气候的品种，终于找到了自己需要的新品种。今年由于春旱、夏天少雨水，各地洋芋产量都在下降，这里的洋芋却获得历史最好的收成。
我们采访的时候，他把我们领到盘龙寺村委会旁的办公室里，墙上有协会的组织机构，他已经是“柞水县红岩寺镇盘龙寺脱毒洋芋种植协会”的会长，下面有344名会员户，1260人，2012年获得中国科协、财政部颁发的“科普惠农先进单位”称号。在协会连基地的布局中，他为了保证种子每代之间不发生混乱，设计科学的分布方式，在本村种植零代种，临村会员、农户种植一代种，其它村种植二代推广种。现在生产种已经遍布柞水、商州、山阳、镇安和安康一些地区，他成了远近闻名的“能人”！
想实现新的发展目标
多年的生产实践经验，加上县农技人员的指导，南政现在已经能在洋芋生长初期和开花阶段直接看出是什么品种。
在实验推广中，南政尝遍了酸甜苦辣。推广脱毒洋芋，初看起来就是种洋芋这样一件简单的事情，但这里是商洛最大的脱毒洋芋品种推广基地之一，要实现种植的纯度和各代种子的代次推广，还是有难度的。前两年推广的时候，有些人和当地的种子混种了，有的把大的卖了只交回小的做种子，还有的不按要求施肥和管理，影响产品的质量和信誉。要种好脱毒洋芋，每一个环节不仅需要科学技术，更需要科学的态度，弄不好都会降低种子的优良性，影响的不仅是产量，更重要的是推广脱毒洋芋优良品种这一项科技普及的大事。为了保证原种的可靠，他自己投资7000元，从外面购回原种，每一个环节都是自己亲自操作，实在顾不过来时才请工和自己一起操作。好在县上的技术干部给了他大力的支持，帮助搞配方施肥，还有化肥种子补贴等政策扶持，随着今年种植的成功，大家看到了效益和产值，好多人总算理解了，推广也就越来越顺利了。
问他还有什么想法，老南说，自己想实现“千亩产量过关”的考核目标，但是，在周围扩大面积和实现推广还有难度。这时，来到这里的镇党委书记陈晓琴当即表示，只要你有这个信心，我们可以随时派镇村干部支持你做群众工作，也可以支持一些前期宣传启动资金，你需要什么我们就支持什么。
从100亩过关再到1000亩过关，南政还需要作出更大的努力，但他还是有信心的。让周围的种田人都把“土洋芋”种成“金疙瘩”，是他这个普通农民梦绕魂牵的致富梦！