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秋日农家

秋日农家

2014-10-27 10:07:20

  商洛日报 - 商洛之窗讯(姚元忠)秋风像把刷子,一遍又一遍将多彩的秋意涂抹给乡村,田野金黄了,山林斑斓了,农家红火了。
  不到秋天的农家,你就不知道庄稼人的繁忙。包谷、黄豆、红薯;板栗、柿子、大枣,地上的树上的,土里的土外的,哪样丰收的成果不靠劳动力收获啊!谁都知道,乡村劳动力的大转移,带来的问题是农忙时节劳动力的严重不足。秋雨一场接一场地下,庄稼不收回来,面临的就是烂掉。留守在乡村的老人、妇女、儿童,还有村干部,急急急,忙忙忙。一个又一个电话催外边打工的,有的回来了,有的还是回不来。但不管怎么样,也要将丰收的果实收获回来呀,否则怎么对得起那一年辛苦劳作的双手?喜悦与忧愁总是这样叠加在这个秋意渐浓的季节里。
  此时,农家的房屋再宽也显窄,场地再大也显小,家具器皿再多也不够用了。看到琳琅满目收获回来的粮食、瓜果、蔬菜,在农家屋里屋外、楼上楼下、角角落落随处堆放着,有的来不及脱粒,有的来不及清洗,有的还需要晾晒,零零乱乱,比比皆是,人下不了脚,狗儿猫儿鸡婆鸭子早被赶得老远。这时你别烦躁,想想这一切都是大地的馈赠、汗水的回报,心里就格外地舒坦。
  农家的秋天是多么丰富多彩赏心悦目啊!看,金黄的是玉米棒子,浅黄的是大豆,鲜红的是辣椒,紫红的是红薯,紫色的是茄子,深红的是柿子,酱褐色的是大板栗,白色的是萝卜,橙色的是橘子,还有青色的大葱卷心菜萝卜缨子雪里蕻,赤橙黄绿青蓝紫,此时可以说各类劳动成果集大成。
  然而最享受的感官却是人们的舌尖。肉是刚出锅的香,粮食水果则是刚收获的最鲜美。玉米收回来,脱粒晒干先磨碎成糁,文火慢煮包谷糊汤,吃起来真个又黏又香。胳膊粗的大红薯,不用洗掉泥土,先放在灶洞火边慢慢烤着,香气会弄得你喉结咕噜响;拽住缨子从地里拔出大萝卜,刮掉皮啃将起来,脆甜中带点辣味,也很刺激。野生的油栗子绝对香于嫁接的大板栗,得起个早去山坡树下捡。门后的柿子树下铺满了玉米秸秆,专等那“红灯笼”瓜熟蒂落,那是一个顶级的甜……我们只有到了乡村,到了农家,才切身体悟出秋意不仅仅是秋风寒,秋意不仅仅是霜叶红,秋意是实实在在的口福。
  农家的秋夜就更美妙了。一轮滚圆的秋月爽爽地从山背后爬出来,月光秋水般倾泄在农家的场院内。这时候,庄稼人一半属于劳动,一半属于休闲,在场院里或撕玉米壳子,或摘黄豆角子,或除薯芋残存的泥土,有一句没一句地拉呱着并不要紧的话题,间或爆发出一阵惬意的笑声,附近的秋虫叽叽地掺合进来,萤火虫提着灯笼绕来绕去助热闹,狗、猫还有未上学的孩子在堆积如山的玉米壳子里滚打疯闹。直到月升中天,农家场院才渐渐寂静下来,而门前亮光光的小河挟着清凉潺湲地流进了庄户人的梦乡……
  秋日农家,是一幅绚丽的丰收图,是乡村美景中迷人的靓点。
 

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