商洛日报 - 商洛之窗讯 (通讯员 陈永富 记者 杨 鑫)柞水县瓦房口镇上有名姓王的干部，十年前在柞水县有色金属公司上班。公司解散后，他只有回磨沟村老家务农。在种好庄稼的同时，还将山上采回来的野生猪苓进行人工栽培。并利用房前屋后的空地、退耕还林地鼓捣起猪苓种植，发展林下经济，成了瓦房口闻名的“猪苓大亨”。
2009年老王通过考试，被分配到瓦房口镇工作。老王说，他上有70多岁的老人，下有正在上学的孩子，妻子是个普通的农家妇女，一下子没有了工作，没有固定生活来源，生存压力很大。当时，市场上的猪苓都是药农从山上挖的，时间长了野生猪苓被采挖一空，他便想着人工种植。刚开始，他只有5斤猪苓种子，只种了一窝猪苓，3年后，5斤猪苓变成了50斤，当时市场价是30元每斤，他把大一点的猪苓卖了300多元，又种了40斤。就这样滚雪球发展，猪苓越种越多，经济效益越来越好。
春天是猪苓采挖的最好时节，老王邀请大家去看他挖猪苓。从镇政府驾车，沿着磨沟村的水泥路直上，大约半个小时，水泥路的尽头有一个小山沟，老王就住在那里。大家到时，老王正在翻挖猪苓，将土刨开，一疙瘩一疙瘩的猪苓呈现在众人眼前。
老王现在种了120窝猪苓，猪苓从种植到采挖需要3年时间，老王种猪苓时间长了，每年有挖有种，年产猪苓在1000斤左右，猪苓挖出来就可以卖，供不应求，市场价是每斤80元，可收入8万元。老王说：“我一大家人要养活，儿子在上大学，正是用钱的时候，我可以利用业余时间继续种猪苓，猪苓管护很简单，就是种和挖的时候忙点”。看见老王挖出来一袋袋猪苓，大家都十分羡慕。
据了解，磨沟村现在有50多户猪苓种植户，人均可增加收入2000多元。