本报讯 (记者 陈 静 通讯员 邓芳芳)柞水县红岩寺镇跃进村围绕“一村一品、一村一业”要求，大力发展农民专业合作社，带动更多村民走产业化、品牌化、规模化的现代农业发展之路，赢得市场竞争主动权，加快农民致富步伐。
最近，跃进村的礼恒食用菌专业合作社负责人丁礼红，被乡亲们亲切地称为“丁专家”，因为村里的香菇正逢防除杂菌的关键时期，除了在自己的合作社基地指导工人操作外，他还挨家挨户给合作社的社员进行技术指导，确保合作社为签约销售公司提供更好品质的产品。
丁礼红说：“今年前8个月，合作社共销售鲜香菇50万斤，其中会员交香菇大概30万斤，合作社现在有会员20多户，有贫困户12户，前8个月约收入200万元左右。”红岩寺镇跃进村支书伍箴林介绍说，以前跃进村也有许多农户种植香菇，但都很零散，技术难以保证，加之购买一套带料免割菌棒制作机器设备需要很大一笔投入，村里的香菇种植产业始终不能发展壮大。礼恒食用菌专业合作社的成立，既解决了剩余劳力就业，为当地人增加了收入，同时也解决了技术难题、机械设备难题和销售渠道。农民专业合作社让农民看到了实实在在的好处，跃进村因势利导，结合实际和资源优势，争取扶持，引进企业，还创办了中药材、家禽养殖、生猪养殖等专业合作社。
为更好地发挥农民专业合作社推动农民增收致富的“引擎”作用，跃进村积极探索寻求联合经营，努力促成合作社与企业联营合作，切实降低市场风险，保障农民收入。礼恒食用菌专业合作社等4家合作社与西安多家批发市场签订了产销对接项目，落实清晰的产销对接机制，一方面是建立风险保障措施和利益分配办法，另一方面是实行科学的股权占比和交易量等办法进行利益分配，合作社让企业和农民实现了双赢。据了解，目前跃进村的四个合作社总投资310万元，年纯收入150万元，年增收最少是人均1万元。