石门镇桥河村村支书夏治民是县上培养的核桃技术能手，他担任村核桃产业协会会长，引领村民大力发展核桃产业。全村1681亩耕地，其中1359亩建成了优质良种核桃园，加上25度以上荒坡造林，该村仅核桃产业一项年收入510多万元，2012年全村1803人人均年收入2632元。城关镇尖角村庙坪组村民张正龙，1998年承包村里12亩荒坡，按每株7.5元买回100株良种核桃苗，由于不懂技术，100株核桃苗死了一半，张正龙非常心痛。他虚心向陈虎明学习核桃栽植和嫁接技术，很快成了技术能手。现在，他的12亩核桃园已扩大到14亩，核桃已进入了丰产期，年收入3万多元。
像王玉峰、夏治民、张正龙这样经过县、镇政府组织专业技术人员培训的农民技术员人数在洛南县已达2万多人。
农民增收“金蛋蛋”
石坡镇罗窑村四组村民樊喜平，1997年开始在自家房前屋后、路边、河边、坡底、地畔等“四旁”栽植百余株核桃实生苗。2002年樊喜平又在自留地新栽早实良种核桃苗67株，2005年开始挂果。目前共有核桃树300株。2012年核桃收入1.5万元，现在2个孩子已上大学，家里修了一个温棚养猪场，沼气供能，沼液种树务菜养花，日子过得滋滋润润。
景村镇韩湾村一组陈有民2011年承包了10亩良种核桃园，2012年卖青皮核桃共收入4.52万元。
石坡镇九组的倪忠厚，家里栽有15株成龄核桃树，利用退耕还林和房前屋后栽400余株，2003年每市斤售价3元，收入4000余元，2006年收入5000余元。
石门镇安沟村8组村民苗霞家有4口人，原来在石门镇开了一个小药店，2001年春季，她看到镇上人都在种植核桃，经过一番思考，她觉得种植核桃是个比较稳定的好事情，她就承包了村里40亩品种老化、没有效益的苹果园，当年就砍掉苹果树，一次性栽种核桃1600株，经过3年多的精心管护，她家的核桃园开始挂果，并逐年增产。在核桃生产中，她发现自家的核桃园1年单是施肥就需四五千元。从减少投入和扩大生产着眼，她决定增加养鸡项目，利用鸡粪作为核桃树的肥料，同时，养鸡也是顺手的生意，搞好了这项工作，每年就能节约四五千元核桃肥料钱，实现种植养殖双赢。
苗霞的想法得到了丈夫的理解和支持，从亲戚朋友处借钱，建起了标准化鸡舍，养鸡5000多只。将鸡粪晾干，并进行发酵15天后用于果园施肥，实现了核桃绿色无公害生产。她的种、养模式为她带来了很好的经济效益。她家的核桃每亩总是比别人多收十几斤核桃，每年收入10多万元，人均收入25000元。在她的带动下，如今石门街社区群众发展核桃的劲头更大了，全社区发展核桃1100多亩，年收入130多万元。
石门镇是洛南县的核桃大镇，现有核桃面积40万亩，全镇20个行政村中，村村组组和户户都种植了核桃。全镇核桃收入在2万元以上的大户有150多户。与苗霞核桃园相邻的是桥河村的核桃园，桥河村主任夏治民告诉我们，现在全村1657亩耕地中，已有1400亩耕地建成了核桃园，仅核桃一项人均就能收入3600元左右。一组村民张三学，现在种植核桃20多亩，一年核桃收入达到7万元左右。现在，全村年收入核桃在2万元以上的核桃户有80多户。
龙头企业已建成
在洛南县工业园区陶川片区，一个占地31.8亩、规划总投资3.5亿元的核桃深加工企业——洛南县天玉油脂科技有限公司已初步建成。该公司依托洛南乃至商洛优质高产核桃资源优势，是集核桃储藏、加工、科研于一体的特色农产品加工研发企业，先后与中国农科院、西安油脂研究所建立了长期合作关系，对核桃加工进行科研开发。其中核桃油生产工艺、核桃连续脱壳工艺和核桃多肽粉制作方法三项技术已获得国家专利，两项技术正在申请国家专利。现正与维维集团商洽兼并合作，主要开展冷榨、蛋白、多肽等六大产品系列研发。一期项目投产运行，可实现年产值1.5亿元、税金990万元。整个项目建成后，年产值12亿元、税金9730万元，可辐射带动洛南及周边地区核桃种植70万亩，年可为果农增收3亿元。