商洛日报讯(李晓阳)中高考在即,市食品药品稽查支队高度重视,拟定食品安全保障方案开展专项督查。
重点检查包括商洛中学食堂、市委党校食堂和各大酒店在内的餐饮服务单位,对采购索证、食品留样、餐具消毒等关键环节逐项排查,纠正从业人员的不良习惯,帮助指导餐饮服务单位整改。督查中,执法人员随时随地开展食品安全宣传工作,提高从业人员和师生食品安全防范意识。要求承担中考、高考学生集中供餐的餐饮服务单位立即将安全方案报送支队备案,以便实施中高考期间的驻点食品安全保障,未承担考生集体供餐的餐饮服务单位进一步提高认识,加强管理,完善措施,确保中高考期间食品安全。