王荣金
近年来,山阳县畜牧事业以区域发展、突出重点为原则,以规范化、集约化发展为前提,以统一规划、科学布局为核心,集中打造现代畜牧业示范基地。坚持规模化建场,产业化发展,生态化养殖,畜牧业已成为山阳县农业和农村经济的支柱产业、农民增收的重要途径和县域经济新的增长点。
规模化建厂
在山阳县板岩镇的广梅沟里,有一个非常引人瞩目的生猪养殖厂,7幢标准化猪舍里养殖着基础母猪300头,种公猪10头,三元瘦肉型仔猪5000头。据悉,该场目前还有22栋标准化猪舍及配套设施260m2沼气池还正在如火如荼的建设。不日将建成的这个养殖场,可年出栏育肥猪1万头。
在山阳农村采访,类似这样的规模化、标准化、生态化的养殖厂还有许多。那一幢幢蓝顶白墙,整齐、标准化圈舍在大山深处显得格外醒目。走近养殖场,昔日污水横流的场面和臭气熏天的气味不见了,见到的是牲畜住上了排污、通风方便,设置有控温设施的现代化圈舍。这些,都是山阳县近年来集中打造的一个个现代畜牧业示范基地。
山阳有句古话叫“穷不离猪、富不离书”,在山沟沟生活的山阳人世世代代就有养猪养牛养羊的传统习惯。人均11亩山地的发展养殖事业广阔空间,为该县做大做强畜牧产业奠定了坚实的基础。该县县委、政府以科学发展观审视自身得天独厚的优势,决定把利用广阔山地发展畜牧产业作为发展县域经济、增加农民收入的主要项目去抓,研究制定了“做大生猪、稳定家禽、发展羊牛、兼顾特养”的畜牧发展思路,进一步加大资金投入和政策扶持力度,奋力创建现代畜牧大县强县。今年以来,该县重点扶持规模化、标准化、现代化的畜牧养殖场建设,全县累计投入扶持资金150多万元,扶持发展百头以上生猪养殖场(户)115个,其中万头规模养猪场2个,千头以上规模养猪场10个,2000只以上蛋鸡养殖场(户)236个,万只以上养鸡场13个,百只以上的肉羊养殖户86户,已建畜牧养殖小区25个,养殖专业村31个,已建或在建规模养殖建设项目16个,带动新发展养殖大场大户291个。年出栏1万头商品猪的中村双峰养猪场,年出栏5000头商品猪的中村康泰养猪场,及山峪禽业公司2万只良种蛋鸡的现代化养鸡场相继建成。在养殖小区和大场大户的辐射带动下,目前以高坝、十里、色河、板岩、城关、宽坪、漫川、照川八乡镇为主的养猪产业基地和以中村、十里、高坝、色河、城关五乡镇为主的笼养鸡产业基地初具规模,在金钱河和银花河两岸形成了两条靓丽的畜牧养殖产业基地带,预计基地生猪年出栏7万头,蛋鸡存栏45万只,年可产鲜肉5600吨,鲜蛋6000吨。基地带动全县畜牧产业大发展,全县能繁母猪存栏现已突破万头大关,良种仔猪供应能力达20万头。预计到今年底,全县畜牧业产值可望达到4亿元,占全县农林牧总收入的40%。
产业化发展
该县积极引导发展农民专业合作社,努力提高畜牧产业化水平。现已发展农民养殖专业合作社组织23个,成员1200余人。这些合作社外联市场,内联基地,使该县畜牧产业步入产业化良性发展轨道。依托专业合作社、龙头企业、大场大户,积极发展绿色畜产品,目前,山阳县秦丰养鸡专业合作社的禽蛋产品、山阳县丰幸养猪专业合作社的猪肉产品均获得国家无公害蛋鸡生产基地和无公害产品双认证。“山阳土鸡蛋”已成为驰名全省的地方品牌,十里乡“丰阳牌”无公害禽蛋产品行销全国各大城市,石头梁无公害猪肉产品也已进入县内外各大超市。
地方党委、政府在畜牧产业发展过程中坚持抓技术服务,抓疫病防治,抓动物检疫和卫生监督,抓畜产品质量安全监管,确保产业的健康发展。在抓技术服务方面,从设计规划、圈舍建设、良种引进、生产管理、疫病防治、技术服务等方面提供全方位服务。通过大力实施良种工程和标准化饲养技术推广,畜产品的科技含量和质量档次明显提高。在抓疫病防治时,坚持“预防为主、因疫设防”方针,做到“乡(镇)不漏村、村不漏组、组不漏户、户不漏畜、畜不漏头、头不漏针”的“6不漏”,落实防疫“三轨制”和重大动物疫病目标责任考核制,确保全县无重大动物疫情发生;在抓动物检疫和卫生监督时,认真贯彻执行《畜牧法》、《动物防疫法》等法律法规,着力推进防、检、监的有机统一,实行动物检疫申报制度,加强产地检疫、屠宰检疫、运输检疫、出入境检疫和检疫监督,净化肉品市场,深入实施“放心肉工程”,确保上市肉品质量安全;在抓畜产品质量安全监管时,加强兽药、饲料经营使用等养殖环节监管,严厉打击经营、使用假冒伪劣和违禁兽药及饲料添加剂行为,保障养殖环节畜产品质量安全。